Bột sữa

  • Bột sữa thay thế
  • Bột kem béo thực vật
  • Bột Whey
  • Bột mix với cà phê
  • Bột kem
  • Bột chức năng
  • Phát triển các sản phẩm mới, có nguồn gốc tự nhiên

Product Introduction

Product Description

Milky is manufactured by know-how over twenty years of MISO-GROUP and MISO-FOOD. Milky is used for milk-beverage, Ice cream, confectionary and bakery instead of milk products to reduce raw material cost and makes their taste and flavor richer.

Ingredients

Corn Syrup Solid, Palm Oil, Whey, Sodium Caseinate, Potassium Phosphate Dibasic, Silicon Dioxide, Glycerin Esters of Fatty Acids, Milk flavor, Vanillin flavor, Food Yellow No.4

Product Specifications

  Standard         Result
Protein ․․․․․․․․․․․․․․   MIN 1.2% 1.8%
Fat ․․․․․․․․․․․․․․   MIN 26.0% 27.0%
Moisture ․․․․․․․․․․․․․․   MAX 5.0% 2.8%
Carbohydrate ․․․․․․․․․․․․․․   MAX 65.0% 67.2%
ASH ․․․․․․․․․․․․․․   MAX 1.0% 1.2%

Microbiological Characteristics

Total Plate Count ․․․․․․․․․․․․․․   Less than 10,000/g
Coliforms ․․․․․․․․․․․․․․   Negative/0.1g
Listeria ․․․․․․․․․․․․․․   Negative/g
Salmonella ․․․․․․․․․․․․․․   Negative/50g

Packing

3-PLY kraft paperbags with inner polyethelene liner of 25Kg each net.

Self Life

Provided stored in a cool and dry place Minimum 24 months.

Cautions for use

The powder is used  as powdered skim milk a a bakery and snack material but it is not the hogh protein product.
It is the food material for improvement of taste and workability for bread. Therefore, we do not want to recommend to eat the powder
to intake the powder as substituion of the powdered skim milk with high protein.

Food type: Vegetable cream

When you use the powder to bake breads, snacks and soups, it increases the tastes, flavor and feeling on the final products.

You can feel deep tast when you produce icecreams or processing foods with its high emulsifying capacity.

Sử dụng

1. Bột sữa
1) Bột thay thế sữa : Sử dụng trong sản xuất bánh mì, bánh kem, sản phẩm có độ béo và mùi vị giống sữa, được dùng để sản xuất nhiều loại bánh khác nhau, không phải là sản phẩm protein cao
2) Bột sữa không béo : sử dụng làm bánh mì chất lượng cao
3) Bột sữa nguyên chất : 100% sữa
4. Bột Whey
5. Bột thực vật

Các sản phẩm của chúng tôi đều trải qua hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để loại bỏ các yếu tố độc hại trong suốt quá trính sản xuất để cung cấp các sản phẩm an toàn, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng

Liên hệ :

Mr. James   T. +84-16-8896-3535   sale@misovn.com

Ms. Lụa  T. +84-98-407-3067     sale@misovn.com

Địa chỉ :

33/48 Nguyễn Chánh, Trung Hòa, Cầu Giấy, Ha Noi